Zubereitungszeit: 1,5 Stunden + Abkühlzeit, Schwierigkeitsgrad: Mittel
Genau die richtige Abkühlung für heiße Tage im Sommer oder für das fruchtige Sommergefühl im Winter! Dieses Fruchtmousse kann beides und schmeckt zu jeder Zeit einfach nur köstlich! Zum Fruchtmousse-Rezept geht es hier entlang!
Waffeln
Leckere Waffeln serviert mit heißen Kirschen und frisch aufgeschlagener Sahne. Durch etwas kohlensäurehaltiges Wasser werden die Waffeln besonders knusprig!
Zubereitungszeit: 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Erdbeer-Schoko-Torte
Fruchtige Torte aus Erdbeeren, Sahne und Schoko-Biskuitböden. Das Rezept der Torte ist einfach. Wer noch nie eine Torte gebacken hat, für den ist dieses Rezept daher genau das Richtige, denn auch Anfänger können hier eigentlicht nichts falsch machen.
Zubereitungszeit: 3 Stunden (davon: ca. 1 Stunde Backzeit und 1,5 Stunden Abkühlzeit); Schwierigkeitsgrad: Einfach
Blaubeertorte
Perfekt für den Sommer: Cremige Blaubeertorte mit knackigem Schokokeksboden! Den Backofen sieht diese Torte nur 10 Minuten. Den Rest macht der Kühlschrank!
Zubereitungszeit: 1 Stunde + ca. 3 Stunden Abkühlzeit, Schwierigkeitsgrad: Mittel
Eierlikörcreme
Leckere laktosefreie Eierlikörcreme: Perfekt zu Ostern oder anderen festlichen Anlässen. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten. Zum Abkühlen muss das Dessert jedoch für ein paar Stunden in den Kühlschrank.
Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ Abkühlzeit), Schwierigkeitsgrad: Mittel
Himbeercreme
Fruchtig süße Himbeercreme Heute gibt’s mal was für Schleckermäulchen, denn heute gibt’s ne Himbeercreme! Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es das ganze Jahr über machen kann. Für die Himbeercreme sind nämlich frische Früchte kein Muss. Ich nehme hierfür grundsätzlich tiefgekühlte Früchte. Übrigens: Für die Creme eignen sich nicht nur Himbeeren, sondern auch […]
Pralinen zum Valentinstag
Pralinen zum Valentinstag: Leckere Geschenke aus der Küche Am 14.02., also nächste Woche Freitag, ist es mal wieder so weit. Der Valentinstag steht vor der Tür und wie jedes Jahr auch die Frage: „Was schenke ich meinem Liebsten oder meiner Liebsten?“ Mein Tipp: leckere Pralinen! Denn ich finde zum Valentinstag sind diese Geschenke genau das […]
Rosenkohl-Porree-Suppe
Zubereitungszeit: 45 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Rosenkohl-Porre-Suppe mit Hackfleischbällchen – genau die richtige Suppe für kalte Tage! Würzig, kräftig und lecker. Schnelles und einfaches Rezept für eine köstliche Wintersuppe! Zum Rezept der Rosenkohl-Porree-Suppe.
Rumpralinen
Außen hart, innen cremig: Rumpralinen! Jetzt kommt es richtig dicke. Gut möglich, dass ich nicht ins neue Jahr rutsche, sondern rolle. Aber diese Pralinen sind es mir allemal wert! Die Zubereitung ist zwar eine echte Schweinerei, aber was zählt, ist das Ergebnis. Und das ist köstlich! Ich will gar nicht lange quatschen. Bei diesen Rumpralinen […]
Lumumba
Zubereitungszeit: 5 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Einfach
Was Schnelles, was Warmes, was für kalte Tage: Lumumba – mein Lieblingsgetränk im Winter und zur Weihnachtszeit. Hier entlang zum Lumumba-Rezept!