Laktosefreie Rezepte | Schnell und einfach nachgekocht
Mayonnaise selber machen? Kein Problem! In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr vorgehen müsst, auf was ihr achten solltet und was zu tun ist, wenn euch doch mal ein kleiner Fehler unterlaufen ist.
Zubereitungszeit: 15 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll
Zubereitungszeit: 15 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Einfach
Original französische Crêpes kommen ohne Zucker aus, sind hauchdünn und schmecken einfach köstlich. Doch nicht nur auf den Teig kommt es an. Auch die Füllungen sind entscheidend für den Geschmack. Und diese können sowohl süß als auch herzhaft sein. In jedem Fall ein Genuss! Zum Crêpes-Rezept.
Ziegenkäse, Rosmarin und Honig in Blätterteig Zubereitungszeit: 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Lust auf etwas Kleines? Etwas Herzhaftes? Oder etwas Süßes? Dann sind diese Blätterteigteilchen mit einer Füllung aus Ziegenkäse, Rosmarin und Honig genau das Richtige! Denn hier verbindet sich salzig und süß zu einem wirklich leckeren Geschmack. Zutaten für zwölf Blätterteigteilchen: eine Rolle fertiger laktosefreier […]
Frisches Landbrot selbstgebacken Zubereitungszeit: 4 Stunden Schwierigkeitsgrad: Mittel Lecker, lecker frisch gebackenes Brot! Gibt es was Besseres? Ich denke nicht. Wenn sich der Duft des Brotes, das noch im Ofen die richtige Bräune erhält, im ganzen Raum verteilt, möchte ich am liebsten sofort eine Scheibe abschneiden. Beim ersten Mal ist mir das Brot backen mit […]
Zubereitungszeit: 30 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Einfach
Lust auf was Knackiges? Dann sind diese Sesamcracker genau das Richtige! Und das beste: Von den einzelnen Zutaten bis zu den fertigen Crackern trennen euch nur etwa 30 Minuten! Interesse? Hier geht es zum zum Rezept für die Sesamcracker.
Zubereitungszeit: 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Jetzt wird’s deftig! In diesem Rezept treffen süße Äpfel auf deftigen Wirsing und salziges Kassler. Zusammen mit Kartoffeln ist es das perfekte Essen im Herbst oder Winter. Wie die Zubereitung funktioniert, zeige ich hier im Wirsingtopf-Rezept.
