Zubereitungszeit: 60 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Mittel
Weihnachtlich Backen: Hier treffen knusprige gebrannte Haselnüsse auf weiche Zimt-Muffins. Und durch Schokolade wird alles zusammengehalten. Ihr möchtet das Rezept nachbacken? Hier geht es Anleitung für die Zimt-Muffins.
Rezepte für Weihnachten und die Adventszeit
Mittlerweile stehen jedes Jahr ab Ende August Schokoladennikoläuse, Lebkuchen, Dominosteine und andere Weihnachtsleckereien in den Supermarktregalen. Aber wer hat eigentlich bei noch gelegentlich 30 Grad im Schatten Lust auf Weihnachtssüßigkeiten? Ich! Plätzchen, Spekulatius und Co. - Weihnachten könnte für mich das ganze Jahr über sein. Und spätenstens Ende November fange ich dann selbst mit der Weihnachtsbäckerei an!
Glühwein
Schnelles Glühwein-Rezept zum Selbermachen! Klassische Glühweingewürze wie Zimt und Nelke sorgen zusammen mit einer feinen Orangennote für ein leckeres weihnachtliches Aroma!
Zubereitungszeit: 20 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Bratapfel
Bratapfel – Der Klassiker in der Vorweihnachtszeit! Bei diesem Rezept erhält der Apfel eine weihnachtliche Füllung aus Marzipan und Mandeln und eine kleine Tränke aus Zitronensaft und Orangenlikör. Einfach lecker!
Zubereitungszeit: 35 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Honigkuchen
Weihnachtliches Gewürzbrot Zubereitungszeit: 3 Stunden 10 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Honigkuchen, Gewürzbrot oder Lebkuchen? Für diesen Weihnachtskuchen gibt es zahlreiche Namen. Gemein haben die Bezeichnungen alle, dass sie für ein weihnachtliches Gebäck stehen, das nicht mit Zucker, sondern mit Honig gesüßt wird. Die Zutat Honig ist außerdem ein absolutes Muss, denn sonst dürfte das Gewürzbrot nicht […]
Kokosmakronen
Nicht nur an Weihnachten ein Genuss: Kokosmakronen Zubereitungszeit: 40 min Schwierigkeitsgrad: Einfach Nachdem nun mittlerweile schon seit fast zwei Monaten Schokoweihnachtsmänner, Stollen und Lebkuchen in den Supermarktregalen liegen, dachte ich, wäre es auch bei mir an der Zeit ein Plätzchenrezept zu posten. Aber welches? Vor knapp 10 Jahren habe ich in der Vorweihnachtszeit angefangen, alleine […]
Rumpralinen
Außen hart, innen cremig: Rumpralinen! Jetzt kommt es richtig dicke. Gut möglich, dass ich nicht ins neue Jahr rutsche, sondern rolle. Aber diese Pralinen sind es mir allemal wert! Die Zubereitung ist zwar eine echte Schweinerei, aber was zählt, ist das Ergebnis. Und das ist köstlich! Ich will gar nicht lange quatschen. Bei diesen Rumpralinen […]
Marzipan-Schoko-Bömbchen
Zuckersüße Schokokekse mit Marzipanfüllung Zubereitungszeit: 2 Stunden Schwierigkeitsgrad: Mittel Nur noch eine Woche dann ist Weihnachten! Plätzchen sollten natürlich auf keinem Süßigkeitenteller fehlen. Ich finde, auch als kleine Geschenke sind weihnachtliche Kekse immer eine gute Wahl. Eine wahre Gaumenfreude sind meine Marzipan-Schoko-Bömbchen. Ich weiß, Eigenlob stinkt, aber diese Kekse sind soooooo lecker. Für mich gehören […]
Heidesand mit Mandeln
Plätzchen mit Mandeln und Zuckerrand: Heidesand – Klassische Weihnachtsplätzchen mit wundervollem Geschmack. Normalerweise müssen diese kleinen Köstlichkeiten etwas lagern, bis sie angenehm mürbe sind. Meine Variante mit Mandeln kann man jedoch gleich essen, ohne sich dabei einen Zahn auszubrechen ;) Verfeinert mit Orangenzucker schmecken die Plätzchen lecker nach Citrus und Butter. Und das kommt rein: […]
Marzipanstollen
Leckerer Stollen mit Marzipan-Füllung: Weihnachtszeit ist Stollenzeit. Pünktlich zum 2. Advent habe ich deshalb einen leckeren Stollen gebacken. Ich muss gestehen, früher habe ich dieses Weihnachtsgebäck immer im Supermarkt gekauft. Einen Laktosefreien habe ich aber noch nie gesehen. Da ich auf diesen köstlichen Kuchen in der Vorweihnachtszeit nicht verzichten möchte, habe ich nun einen Marzipanstollen […]
Lumumba
Zubereitungszeit: 5 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Einfach
Was Schnelles, was Warmes, was für kalte Tage: Lumumba – mein Lieblingsgetränk im Winter und zur Weihnachtszeit. Hier entlang zum Lumumba-Rezept!