Zubereitungszeit: 60 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Mittel
Weihnachtlich Backen: Hier treffen knusprige gebrannte Haselnüsse auf weiche Zimt-Muffins. Und durch Schokolade wird alles zusammengehalten. Ihr möchtet das Rezept nachbacken? Hier geht es Anleitung für die Zimt-Muffins.
Joghurt-Mascarpone-Creme mit Brombeeren
Zubereitungszeit: 10 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Fruchtige Joghurt-Mascarpone-Creme mit Brombeeren und knusprigen Amarettini. Klingt aufwendig? Ist es aber nicht. Das Dessert ist schon nach 10 Minuten auf dem Tisch! Zum Rezept für die Joghurt-Mascarpone-Creme.
Möhrenkuchen
Zubereitungszeit: 1 Stunde, 30 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Lust auf Möhren? Dann ist dieser saftige Möhrenkuchen genau das Richtige. Dieser hier enthält neben Möhren auch noch Apfelstückchen, Zimt und Zitrone und ist natürlich laktosefrei. Neugierig? Zum Rezept für den Möhrenkuchen geht es hier entlang.
Königsberger Klopse
Zubereitungszeit: 45 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Mittel
Super leckere Königsberger Klopse kochen. Hier erfahrt ihr, wie ihr luftige Hackknödel in heller Sauce mit Kapern und dezenter Zitronennote in unter einer Stunde zubereitet. Zum Rezept für Königsberger Klopse.
Sauce Hollandaise selber machen
Zubereitungszeit: 20 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Mittel
Sauce Hollandaise selber machen: Das klingt schwieriger als es eigentlich ist. Wie aus Eigelb, Butter und Zitrone eine luftig cremige Sauce wird, erklärt dieses Rezept – und zwar Step by Step. Zum Sauce-Hollandaise-Rezept.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
Zubereitungszeit: 25 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Mittel
Der Klassiker in der Spargelzeit: Leckerer Spargel mit Schinken und frischer selbstgemachter Sauce Hollandaise und Kartoffeln. In diesem Rezept gibt es die Schritt für Schrittanleitung, um für ein leckeres Spargelgericht. Zum Spargel-Schinken-Rezept.
Bratapfel
Bratapfel – Der Klassiker in der Vorweihnachtszeit! Bei diesem Rezept erhält der Apfel eine weihnachtliche Füllung aus Marzipan und Mandeln und eine kleine Tränke aus Zitronensaft und Orangenlikör. Einfach lecker!
Zubereitungszeit: 35 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Einfach
Mayonnaise
Mayonnaise selber machen? Kein Problem! In diesem Rezept erfahrt ihr, wie ihr vorgehen müsst, auf was ihr achten solltet und was zu tun ist, wenn euch doch mal ein kleiner Fehler unterlaufen ist.
Zubereitungszeit: 15 Minuten, Schwierigkeitsgrad: Anspruchsvoll
Apfelmus
Leckeres Apfelmus selber machen Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Schon mal Apfelmus selbst gemacht? Nein? Dann nichts wie ran! Selbstgemachtes Apfelmus ist schließlich kein Vergleich zum Gekauften. Es schmeckt um Längen besser! Außerdem lässt es sich wunderbar in Gläser abfüllen und ist so lange haltbar. Zutaten für ca. 600ml Apfelmus: 4 Äpfel 50 ml Zitronensaft […]
Hühnchenkeulen auf Ofengemüse
Zubereitungszeit: 75 Minuten; Schwierigkeitsgrad: Einfach
Mini-Hähnchenkeulen auf Ofengemüse: Durch Fenchel, Kartoffeln und Tomaten, die eine feine Zitronennote haben, bekommt das Gericht einen einmaligen mediterranen Charakter. Zum Rezept für Hühnchenkeulen auf Ofengemüse.